Vininformation
★★★★(4 ud af 5) på Vinstyrke2.dk/Liebhaverboligen; "Nede i det steghede Sicilien får druerne mange tæsk i solen. Derfor er den hårdføre sorte Nero d'Avola også den mest udbredte på øen. Vinen er markant brændt i smagen, men ikke på nogen ubehagelig måde - bare lidt anderledes, end man er vant til. Den er mørk og blommet og en smule mundtørrende til sidst. En krydret medister, som de nok ikke kender på Sicilien vil gå fint i spænd med denne økologiske sag."
Navnet, Nero d’Avola, betyder den sorte drue fra Avola, og denne drue er Siciliens mest udbredte og bedste lokale rødvinsdrue. Med vinen i glasset kan du glæde dig over den dybe farve og en herlig duft med mindelser om røde bær. Smagen er medium kraftig med fine bær aromaer og en appetitlig mineralitet, der leder over i en blød finish, med et strejf af krydderurter.
Læs mere
