Vininformation
★★★★ i Gastro; "Jeg skal være ærlig og sige, at jeg inden smagning af Tormaresca's chardonnay tænkte: "Åh...endnu en chardonnay." Så meget større var min overraskelse, da den purunge 14'er viste sig at være spændstig, rank, slank og syredrevet uden på nogen måde at slippe sin varietale karakter."
★★★★★★ på denkorteavis.dk "Tormaresca er fællessnavnet for 2 vinslotte – Bocca di Lupo og Minervino Murge –, som Antinori-dynastiet købte på støvlehælen i Syditalien i 1958. De er gennem årene udviklet til mønsterbrug, og den aktuelle Chardonnay er en cremet, frugtig vin, der ikke fås meget bedre. "
Tormaresca Chardonnay er stråfarvet med grønne reflekser. Duften er intens med præg af citrus, hø og salvie. Smagen har Chardonnay druens fylde og lækre aromaer af tropiske frugter kombineret med en dejlig friskhed og flot mineralitet. Server Tormaresca Chardonnay som frokostvin, til lyst kød og fisk.
Læs mere