Vininformation
Vinstokkene, der leverer druer til Seghesio’s Old Vine Zinfandel er i gennemsnit 90 år gamle — og flere af dem har rundet de 100 år. Dermed er der tale om nogle af USA’s ældste vinstokke. Høstudbyttet ligger i underkanten af 15 hektoliter pr hektar, eller knap to glas vin pr vinstok. Vinen er fadlagret på 100% nye fade, heraf 75% franske barriques.
I glasset byder vinen på en stor bouquet af fuldmoden bærfrugt og komplekst sammensatte, mineralske nuancer. Smagen folder sig ud, lag efter lag, og åbenbarer en kolossal rigdom og bredde, der holdes forbilledligt i ave af en kølig tannin, der gør den magtfulde vin til en mega smagsoplevelse. Nyd vinen af rummelige glas op til femten år fra høståret, gerne som ledsager til kraftigt vildt, oksekød eller lam.
Læs mere
