2016 Private Bin Sauvignon Blanc

Vininformation

★★★★★, Ekstra Bladet: ”Intense hyldeblomstnoter i duften. Pæn fyldig vin med stikkelsbær, fersken, citrus og blomster i smagen. En flot vellavet vin med en frugtig lang afslutning.”

Nordjyske: ”Tydelig sauvignon blanc i duften, men den er ikke overparfumeret, som nogle new zealandske vine kan være det, fin syre med citrus og grapefrugt i smagen”.

16,5 point ud af 20 mulige, Forlaget-Smag.dk: ”Stikkelsbær og rabarber, friskhed og aroma. Det er en meget præcis Marlborough Sauvignon Blanc med mineraler, kølighed i glasset og citrus i finish og eftersmag.”

Best Buy, Wine & Spirits: ”This is focused on citrus flavors, without any of the pepperiness of pyrazines. It’s a simple, firmly stated sauvignon with some earthy notes to keep the sweet fruit in line. A light white for aperitifs.”

Stilen i Villa Maria’s Private Bin serie er ganske enkelt usædvanlig lækker med kraftigt fokus på druernes aroma og karakter. Den kommer virkelig op af glasset med lækre aromaer af solbærblad og modne stikkelsbær. Det hele holdes sammen af en klingende frisk og lækkert moden, livlig syre, der giver Villa Maria’s Sauvignon masser af detaljer, liv og nerve. Essencen af New Zealandsk vin! Nyd den ung og prøv f.eks. at servere Villa Maria Estates Private Bin til rødtunge, og andre magre lyse fisketyper, skaldyr, kylling, retter med tomat, pasta og grøntsager eller en frisk gedeost.

Læs mere