Vininformation
93 point i Wine Spectator Insider "Hot Wines"; "Rich, ripe ande generous, bursting with vivid blackberry, currant and floral flavors that dance energetically against refined tannins, finishing with lenght on the crisp finish. Drink now through 2020"
17/20 point; Forlaget-smag.dk; "Iflg. winemaker Ben Glaetzer var årgang 2010 særligt kølig i Langhorne Creek, der er nabo til McLaren Vale, lidt syd for Adelaide i South Australia. Køligheden og 14 mdr. på små franske fade sætter præget: trods solbær og mokka er den ret stram, men lige præcis også venlig og kærligt omfavnende. Bærsmagen er markant, garvesyren velbalanceret og fint modspillende. I glasset vinder friskheden frem, dygtigt støttet af fine mineralske nuancer."
Director's Cut Shiraz er lavet på maksimalt modne druer fra Langhorne Creek og Limestone Coast i South Australia. Vinen er lagret 14 måneder på 100% nye fade af fransk og amerikansk eg. Duften er en eksplosion af fedmefuld bærfrugt, mokka, vanille, kokos og mørk chokolade, og smagen er blød som fløjl og kolossal fyldig. En fin, moden tannin understøtter det hele, og gør vinens helhedsindtryk afbalanceret og harmonisk. Et brag af en Shiraz!
Læs mere
